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滨州巴马香猪养殖基地
2024-04-26 13:06:57

  滨州巴马香猪养殖基地场地:以圈养为主,每头母猪有5平方米以上的饲养场地和足够的运动场地。饲料:母猪以当地的野菜、青饲料和稻谷糠等青粗饲料为主,适当补给以玉米、黄豆、石粉等精料和矿物质;商品小猪补料除喂当地鲜嫩的野菜、青饲料外,并按下列配方配制压缩颗粒料统一补给。补料配方为:玉米50%、麸皮18%、黄豆或竹豆15%乐鱼体育app下载 - 乐鱼体育最新官方下载、花生麸10%、石粉1.7%、食盐0.3%、奶粉5%。饲养方法:一日三餐生喂。先给青料后给干料,自由饮用原产地干净的井水和河水。饲养安全:禁止使用被污染的水和饲料,禁止使用国家规定的禁用兽药,禁止使用生长激素,禁止使用预混料、添加剂、骨肉粉和鱼粉。感官特征:色泽:脂皮黄亮,肉面光滑油润,肌肉切面呈微红色或暗红色,脂肪切面呈白色或略带,有光泽。外观:形态保持完好,切面平整,有光泽,无烤焦点和霉斑点。组织状态:肉身干爽结实,肉质细嫩,用手压无血水渗出,皮与肉不脱离。气味及滋味:具有传统腊肉香味,咸淡适度,口感鲜美,无乳腥味、酸败味或其他异味。广西巴马瑶族自治县的可滋泉山泉水质清澈,巴马白泥富含20多种对有益的矿物质元素,而巴马也由于地处断裂带,导致地磁增强,因此生活在此处的生物身体发育情况好,血液循环流畅,十分健康。以上的三种外在因素影响下,巴马香猪的营养成分高,口感好,味道佳,因此成为了品种,被民间称为“七里香”、“十里香”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响,群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖,经过几的时代相袭,终于造就了巴马香猪这个基因纯合、体貌别致的优良品种。同时由于长期自然选择的结果使得大量的有害基因逐步淘汰,实现了其稳定的遗传性能,杜绝了死胎和怪胎现象乐鱼体育app下载 - 乐鱼体育最新官方下载。由于巴马香猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种,人们在如今的生产实际中为保持其特的体型外貌、生产和肉质性能,依然采用本交和一定程度的近亲繁殖乐鱼体育app下载 - 乐鱼体育最新官方下载